توت فرنگی

کودکانه

تزیین سالاد به شکل هندوانه

تزیین سالاد به شکل هندوانه تزیین سالاد به شکل هندوانه    سس مایونز این سالاد رو کمی کمتر بریزید چون قراره برای تزیین مجددا از سس مایونز استفاده بشه .  مواد لازم : سالاد الویه سس مایونز رنگ سبز رنگ قرمز قیف یکبار مصرف زیتون سیاه سلفون طرز تهیه : * ابتدا کاسه ای گرد رو با سلفون بپوشونید . * بعد داخلش سالاد الویه بریزید و با قاشق خوب فشار بدین . بهتره 5-4 ساعت در یخچال قرار بدین تا شکل کاسه رو بگیره . * سپس داخل ظرف سرو برگردونید . * قسمتی از سالاد رو برش داده و به آرامی بردارید . * نکته : من روی ظرف سرو کاغذ روغنی قرار دادم تا ظرفم کثیف نشه ولی پی...
29 آذر 1391

دسر انار 2

دسر انار 2   دسر انار 2      مواد لازم: خامه 200 گرم ژلاتین 4 ورق ( در صورتیکه بخواهید دسرتون رو بصورت قالبی دربیارید از 5 ورق استفاده نمایید) شیر یک و نیم پیمانه پودر قند 8 ق س ( مقدار پودر قند با توجه به ترش یا شیرین بودن انار می تونه کم و زیاد بشه ) انار دون شده 200 گرم وانیل شکری نصف ق م آب انار جهت تزیین طرز تهیه : * ابتدا انار و خامه و پودر قند و وانیل را به آرامی با هم مخلوط کنید . مواظب باشید تا دونه های انار له نشن. * نکته : برای اینکه دونه انار له نشه می تونید اول خامه و پودر قند و وانیل رو مخلوط کنید بعد دونه های انار رو اضافه کنید . * ابتدا ورق ...
28 آذر 1391

کیک هندوانه

کیک هندوانه   کیک هندوانه فکر کنم برای شما هم این اتفاق افتاده که موقع رد شدن از جلوی قنادی ، کیک های زیبای اونا شما رو متوقف کنه (لااقل من یکی که اینجوریم ) .حالا فرض کنید همون قناد ، روش کار رو بهتون یاد بده. اونموقع باز هم حاضر می شید کیکهای خانگی رو بی خیال شده و برید سراغ کیک های قنادیها ؟!؟!؟! مواد لازم : کیک اسفنجی 3 تخم مرغی 1 عدد (یا هر نوع کیکی که بلدید ) خامه فرم گرفته رنگ خوراکی سبز رنگ خوراکی قرمز شکلات تخته ای 50 گرم طرز تهیه : * کیک اسفنجی رو به دو قسمت تقسیم می کنیم. * سپس هر قسمت رو مجددا از وسط می بریم پس در واقع چهار تیکه کیک برش خورده داریم. * یکی از ...
28 آذر 1391

دسر هندوانه

دسر هندوانه   دسر هندوانه مواد لازم ژله به رنگ قرمز(من از ژله انار استفاده کردم) چیپس شکلاتی کیک پودر شده(میتونید از کیکهای بسته بندی هم استفاده کنید.) رنگ خوراکی سبز  شیر 250 میلی لیتر نشاسته ذرت یک و نیم قاشق غذاخوری شکر 2 تا 3 قاشق غذا خوری بسته به ذائقه زرده تخم مرغ کوچک 1 عدد وانیل به مقدار کم ظرف کترینگ طرز تهیه: *ابتدا ژله رو با دو لیوان ابجوش حل کرده و داخل یخچال بذارین تا به حالت نیم بند برسه. *کیک رو پودر کرده و با رنگ خوراکی سبز رنگ کنید. *یه مقدار از پودر کیک رو داخل ظرف بریزید. *برای تهیه پودینگ وانیلی شیر سرد,نشاسته ذرت,شکر,زرده ...
28 آذر 1391

سالاد میوه زمستانی

سالاد میوه زمستانی سالاد میوه زمستانی      سالاد میوه زمستانی Fruit Winter Salad جز سالاد میوه های بسیار خوشمزه هست. این نوع سالادها رو هم می شه بصورت ریز خرد کرده و مصرف کرد و هم می تونید با چیدمان خاصی سرو کنید که در ادامه با هم می بینیم ... مواد لازم : سیب پرتقال نارنگی انار موز کیوی آناناس (بصورت تازه یا کمپوت شده ) هلو ( بصورت کنسرو شده ) گردو آبلیمو عرق بهارنارنج یا بیدمشک یا گلاب عسل طرز تهیه : * ابتدا سیب رو بصورت برش های باریکی خرد کنید .ابزاری که در تصویر می بینید برای این استفاده می شه که خیلی راحت تخمهای سیب رو از اون جدا کنید . * سپس به کمی آبلی...
28 آذر 1391

شکلات هندوانه

شکلات هندوانه شکلات هندوانه       مواد لازم شکلات تخته ای سفید رنگ ژله ای چیپس شکلاتی قالب شکلات قیف یک بار مصرف *ابتدا یه مقدار از شکلات رو ذوب کرده و با رنگ ژله ای اون رو سبز کنید. *سپس داخل قیف یک بار مصرف بریزید. *از شکلات سبز یه مقدار داخل قالب بریزید. *وقالب رو بلند کنید و به میز کارتون بزنید تا شکلات به طور یکنواخت داخل قالب پخش بشه.و بعد قالب رو به مدت 5 دقیقه به یخچال منتقل کنید. *مجددا یه مقدار شکلات سفید رو ذوب کنید و داخل قیف بریزید. *قالب رو از یخچال در اورده و شکلات سفید رو روی قسمت سبز بریزید . *نکته: ضخامت لایه سفید ب...
28 آذر 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به توت فرنگی می باشد