توت فرنگی

  چیز کیک انار     چیز کیک انار مواد لازم: بیسکوئیت پودر شده ۲۵۰گرم کره ذوب شده ۱۲۵گرم مواد میانی: پنیر خامه ای ۲۵۰گرم شکر ۵۰گرم پودر ژلاتین ۱قاشق سوپحوری آب ۴/۱پیمانه خامه ۲۰۰گرم وانیل ۴/۱قاشق چایخوری مواد رویه: پودر ژله انار ۱بسته اناردون شده ۱پیمانه طرز تهیه: ۱.ابتدا بیسکوئیتها رو پودر میکنیم.   ۲.پودر بیسکوئیت رو در کاسه میریزیم و کره ذوب شده(با حرارت غیر مستقیم)رو اضافه، بیسکوئیت و کره نرم شده رو با نوک انگشت کاملا با هم مخلوط میکنیم تا کره کاملا به خورد بیسکوئیت بره.     ۳. قالب کمربندی به قطر بیست سان...

انار پلو، جدید و خوشمزه برای شب یلدا انار پلو، جدید و خوشمزه برای شب یلدا انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو، مزه‌ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید. در ادامه‌ی مطلب با مواد لازم و طرز تهیه انار پلو آشنا می‌شوید.انار...     انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو، مزه‌ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید. در ادامه‌ی مطلب با مواد لازم و طرز تهیه انار پلو آشنا می‌شوید.   انار پلو   مواد لازم برای 4 نفر &n...

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا   دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا     همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم . مواد لازم : ژله آلوورا : یک بسته خامه صبحانه : 100 گرم ژله انار : یک بسته انار دون شده : یک عدد طرز تهیه : ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .   دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم. نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده . 50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم . بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آل...

دسر هندوانه     آب هندوانه ۲ پیمانه هندوانه به شکل مکعب های کوچک ۱ پیمانه خامه پودر ژله قرمز ترجیحا ژله هندوانه ۱ بسته پودر ژله را به آب هندوانه اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژله کاملا حل شود. بعد حرارت را خاموش کرده و خامه را اضافه کنید و در آخر تکه های هندوانه را با مواد مخلوط کنید و کمی که خنک شد در ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد.         ...

دسر هندوانه     مواد اولیه : *آب هندوانه سه پیمانه *پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری *شکر پنج قاشق سوپخوری *اسانس وانیل چهار الی پنج قطره *آب نصف پیمانه *رنگ مجاز خوراکی(قرمز) به مقدار کم     طرز تهیه: پودر ژلاتین را به همراه دو قاشق سوپخوری شکر روی آب پاشیده و به صورت بن‌ماری حل می‌کنیم. آب هندوانه را از صافی رد کرده تا ناخالصی‌هایش گرفته شود. آب هندوانه، محلول ژلاتین و مابقی شکر را با هم مخلوط نموده تا شکر کاملا حل شود.(اگر شکر خوب حل نشد می‌توانید مخلوط را کمی حرارت دهید) در مرحله آخر اسانس وانیل و رنگ قرمز را می‌افزاییم و مواد را درون قالب چرب شده می...

ژله ی هندوانه     مواد لازم   ژله سبزرنگ : یک بسته( من ژله لیموی دراژه استفاده کردم ) ژله قرم زنگ ( ژله آلبالو یا انار) : یک بسته پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری شیر: یک چهارم پیمانه شکر: ۲ قاشق غذا خوری و سه عدد کاسه درسه سایز متفاوت   طرز تهیه   ژله سبز زو طبق دستور ژله تهیه کنید ( محتوی بسته رو با یه لیوان آب جوش بزارید رو بخارآب تا کامل حل بشه بعد یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید ) این ژله رو تو بزرگترین کاسه بریزید ( من یه قطره رنگ سبز هم به ژله اضافه کردم) کاسه سایز وسط رو بزارید داخل ژله مواظب باشید که اولا ا...

  چیز کیک انار   چیز کیک انار مواد لازم: بیسکوییت شکلاتی ......................... 220 گرم کره ذوب شده ................................. 80 گرم پنیر خامه ای .................................. 400 گرم شکر ............................................. 150 گرم (دو سوم پیمانه) خامه فرم گرفته ............................... 350 گرم (یک و نیم پیمانه) پودر ژلاتین ..................................... 3 قاشق چایخوری آب پرتقال ....................................... 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) مواد لازم رویه: دانه انار ......................................... 400 گرم یا 2 عدد متوسط آب پرتقال ..........

  ژله هندوانه   ژله هندوانه مواد لازم: پودر ژله لیمو ........................... یک بسته پودر ژله توت فرنگی یا انار ........... 2 بسته شیر ..................................... نصف لیوان شکلات چیپسی ...................... مقداری برای تزیین طرز تهیه: - پودر ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار آب کتری گذاشته تا شفاف شود. - مواد را به 2 قسمت تقسیم کنید. یه قسمت را با نصف لیوان آب سرد و بعدی را با نصف لیوان شیر سرد مخلوط کنید. - ژله ای که با آب سرد مخلوط کردیم را در یک ظرف مستطیل مسطح ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا نیم بند شود. - بعد از نیم بند شدن قسمتی که ب...

  اينم يه نوشيدني واسه شب يلدا     اينم يه نوشيدني واسه شب يلدا       نوشيدني انار و شيرنارگيل       موادلازم:       شير نارگيل 1/4 پيمانه ( آب نارگيل نه ها !!) ماست کم چرب يا بدون چربي 1 پيمانه انار 1/2 پيمانه دونه پودر زنجبيل کمي عسل براي شيريني کمي يخ تعدادی آب کمي قهوه (يا اگه بتونيد خود قهوه رو هم بو بديد و درشت و تازه استفاده کنيد) کمي آب انار هم بدلخواه ميشه اضافه کرد     ...