تزیین سالاد به شکل هندوانه

 سس مایونز این سالاد رو کمی کمتر بریزید چون قراره برای تزیین مجددا از سس مایونز استفاده بشه . 

مواد لازم :

سالاد الویه

سس مایونز

رنگ سبز

رنگ قرمز

قیف یکبار مصرف

زیتون سیاه

سلفون

طرز تهیه :

* ابتدا کاسه ای گرد رو با سلفون بپوشونید .

* بعد داخلش سالاد الویه بریزید و با قاشق خوب فشار بدین . بهتره 5-4 ساعت در یخچال قرار بدین تا شکل کاسه رو بگیره .

* سپس داخل ظرف سرو برگردونید .

* قسمتی از سالاد رو برش داده و به آرامی بردارید .

* نکته : من روی ظرف سرو کاغذ روغنی قرار دادم تا ظرفم کثیف نشه ولی پیشنهاد می کنم اینکارو انجام ندین چون سالاد الویه مثل کیک نیست و بخاطر سنگینی سالاد در آوردن کاغذ روغنی سخته و ممکنه زیر سالاد بمونه . بعدا با دستمال کاغذی ظرفتون براحتی تمیز می شه .

* سس مایونز رو با رنگ سبز و قرمز رنگ کنید . قسمت بیشتر رو سبز کنید و یه مقدار قرمز و یه مقدار هم سفید بمونه .

نکته : برای رنگ قرمز می تونید از رنگ قرمز خوراکی طبیعی هم استفاده کنید .

* داخل قیف یکبار مصرف بریزید .

* بعد سالاد رو با سس مایونز پوشش بدین .

* و بعد قسمت قرمز رو با قیف کار کنید .

* و در نهایت قسمت سفید ...

* سپس زیتون سیاه رو بصورت هسته هندوانه برش داده و روی هندوانه قرار بدین .