کیک توت فرنگی وزرد الو
طرز تهیه ی کیک توت فرنگی وزردالو
من امتحان کردم خیلی خوب بود شما هم امتحان کنید
این کیک بهترین زیباترین خوشمزترین و خوش عطرترین کیکی هست که تا به حال درست کردم, همچین آدم از بوی زرد آلو و توت فرنگیها میخواد از هوش بره , توی خونه هم این کیک بیشتر از همه کیکها طرفدار داره یعنی هفتهای ۲ بار پخته میشه و بر یک چشم به هم زدن ناپدید میشه
مواد لازم :
آرد: ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
کره:۱۵۰ گرم
شکر: ۲/۳ پیمانه+ ۲ قاشق غذا خوری
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
بکین پودر: ۱قاشق غذا خوری
توت فرنگی و زرد آلو ی شیرین
خلال بادام یا پرک بادام
کره را ۱ ساعت قبل از کار بذرید تا با محید هم دما و نرم شود کره را با شکر هم بزنید تا کرم رنگ شود
بعد دونه ونه تخم مرغ هارا اضافه کنید و هم بزنید
وانیل را هم به همراه تخم مرغها اضافه کنید ،
آرد را با بکین پودر مخلوط و الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مایه را درون قالب بریزید و میوه را روی مایه کیک بچینید و شکر بپاشید و خلال بادام بریزیدو درون فر که از قبل گرم کردیید روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گرد به مدت ۵۰ دقیقه بذارید تا بپزد
( منبع ایران ویچ)