زینب زیبای مامانزینب زیبای مامان، تا این لحظه: 15 سال و 5 ماه و 9 روز سن داره

توت فرنگی

دسر انار

1391/9/26 16:33
نویسنده : مامان زینب
1,519 بازدید
اشتراک گذاری

 

دسر انار

 
دسر انار

روش اول تهبه دسر انار

مواد لازم

انار يك پیمانه

بستنی يك پیمانه

پودر ژله انار يك قاشق غذاخوری

پودر قند يك قاشق غذاخوری

خامه فرم گرفته يك قاشق غذاخوري

خلال پسته يك قاشق غذاخوری

طرز تهیه

انار را پس از دانه دانه کردن ، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود.بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود.
مایه انار را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.سپس در قالب های مربع شکل ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. پس از آن از قالب جدا کنید. برای جدا کردن ، قالب ها را 3 ثانیه در آب جوش قرار دهید و برگردانید.
توجه کنید که اگر بیش از 3 ثانیه طول بکشد ، دسر شل خواهد شد. در پایان با خامه و قاچ هایی از میوه جات مختلف و پسته می توانید آن‌ها را تزئین کنید.

 

 

روش دوم تهیه دسر

مواد لازم

انار 1 عدد

گلاب ½ لیوان

آب ¼ لیوان

پودر نشاسته 2 قاشق غذا خوری

شکر 2 قاشق غذا خوری


طرز تهیه

انار را دون کنید.مقداری از آن را کف قالب بریزید.نشاسته و شکر را با آب و گلاب روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود . الباقی انار را به مخلوط اضافه کنید.سپس داخل قالب ریخته و در یخچال بگذارید و بعد از 2 تا 3 ساعت از قالب خارج نمایید.

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)

niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به توت فرنگی می باشد