ژله ی هندوانه

ژله ی هندوانه

مواد لازم

ژله سبزرنگ : یک بسته( من ژله لیموی دراژه استفاده کردم )

ژله قرم زنگ ( ژله آلبالو یا انار) : یک بسته

پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری

شیر: یک چهارم پیمانه

شکر: ۲ قاشق غذا خوری

و سه عدد کاسه درسه سایز متفاوت

طرز تهیه

ژله سبز زو طبق دستور ژله تهیه کنید ( محتوی بسته رو با یه لیوان آب جوش بزارید رو بخارآب تا کامل حل بشه بعد یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید )

این ژله رو تو بزرگترین کاسه بریزید ( من یه قطره رنگ سبز هم به ژله اضافه کردم)

کاسه سایز وسط رو بزارید داخل ژله مواظب باشید که اولا از ژله سبز داخل کاسه دوم نره درثانی کاسه دوم دقیقا" وسط قرار بگیره ، به عنوان وزنه داخل کاسه دو م آب بریزید

ژله رو بزارید یخچال تا کاملا ببنده ، بعد با ملاغه آب رو خالی کرده و ببه جاش آب داغ بریزید یه تکون جزئی بدید و کاسه رو آز ژله جدا کنید ، بدین ترتیب شما کاسه ای دارید که دورتادورش ژله سبز رنگه

ژلاتین رو با یک دوم لیوان آب جوش بزاید رو بخار آب تا حل بشه ، بعد شیر و شکر رو بهش اضافه کنید، اجازه بدید تا ولرم بشه بعد بریزید داخل ژله سبزرنگ

حالا کوچیکترین کاسه رو مثل روش اول بزارید داخل ژله شیر

مجددا" بزارید تو یخچال تا ژله شیر هم ببنده ، کاسه سوم رو هم مثل روش قبل ازژله شیرجدا کرده ، ژله قرمز رو آماده کنید و بریزید داخل ژله ، بدین ترتیب داخل بزرگترین کایه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز خواهید داشت

مجددا" ژله رو بزارید یخچال تا کامل ببنده ، بعد برگردونید

بعد برش زده ، تمیزکاریهاش رو انجام بدید و تزئین کنید

نکته : اگه مشکلی با برگردوندن ژله دارید به پست زیر مراجعه کنید

http://vszf.persianblog.ir/post/267/