برگهای شکلاتی

این برگهای شکلاتی برای تزیین دسرها و کیک ها و مافین و ... استفاده می شن . پس می تونید این برگهای شکلاتی رو آماده و در یخچال نگهداری کرده و در مواقع لزوم ازشون استفاده کنید.

مواد لازم :

شکلات تخته ای به مقدار لازم

برگ

قلموی باریک

طرز تهیه :

* ابتدا شکلات رو به طریق بن ماری یا در مکروفر آب می کنیم .

* سپس با یه قلمو پشت برگها می کشیم .

* نکته : ضخامت شکلات رو نباید نازک در نظر گرفت وگرنه شکلات موقع جدا شدن از برگها می شکنه .

* بعد بمدت 10-5 دقیقه در فریزر قرار می دیم .

* سپس برگها رو مطابق تصویر از شکلات جدا می کنیم